Stel je voor: een zonnige dag in Zuid-Afrika, waarin je wijn proeft met uitzicht op groene wijngaarden, nipt van ambachtelijk bier bij een brouwerij, smult van handgemaakte chocolade en afsluit met een pizza onder oude eikenbomen terwijl de zon achter de bergen zakt. Klinkt goed? Welkom op de Paarl Spice Route! Deze bijzondere plek in de Kaapse wijnlanden combineert het beste van Zuid-Afrika’s culinaire en culturele ambacht op één historische boerderij. Wij nemen je mee langs de leukste stops, romantische hoekjes en kindvriendelijke highlights – plus praktische tips om jouw bezoek onvergetelijk te maken.
Wat is de Paarl Spice Route?
De Paarl Spice Route is een culinaire hotspot net buiten Kaapstad, op de hellingen van Paarl Mountain te midden van de wijngaarden. Het landgoed is onderdeel van een historische boerderij uit 1693, destijds bekend als Leeuwenjagt. De naam Spice Route verwijst naar de oude zeeroutes van 15e-eeuwse handelaren die exotische specerijen naar Europa brachten. Een passend thema, want hier ga je op reis langs allerlei ambachtelijke smaken en geuren van Zuid-Afrika.
Je wordt verwelkomd door statige eikenbomen, groene grasvelden en een panoramisch uitzicht over de vallei tot aan Tafelberg in de verte. Het geheel voelt als een gezellig dorpje van ambachtslieden: op het terrein zitten meerdere kleinschalige producenten, van wijnmaker en bierbrouwer tot chocolademakers en kunstenaars. Je kunt hier op je eigen tempo rondwandelen van de ene proeverij naar de andere. Het is een plek waar zowel locals als toeristen graag neerstrijken voor een middag vol proeven en ontdekken. Een bezoek aan de Paarl Spice Route is dan ook een perfecte dagtocht vanuit Kaapstad of de Kaapse Wijnlanden, hoewel één bezoek eigenlijk niet genoeg is om alles te ervaren.
De leukste stops op de Spice Route
Op de Paarl Spice Route vind je een unieke verzameling van proeverijen en ambachten op loopafstand van elkaar. Hieronder tips voor de leukste stops die je niet mag missen (en ja, het past allemaal in één dag!):
- Wijnproeven bij Spice Route Wines: Begin je route bij de wijnmakerij om enkele van Zuid-Afrika’s beste wijnen te proeven. In de gezellige proeverij krijg je een selectie van hun wijnen te proberen. Van krachtige rode blends – de beroemde Chakalaka wijn bijvoorbeeld – tot frisse Chenin Blanc, er is voor elke wijnliefhebber iets. Het uitzicht vanaf hier over de omliggende wijngaarden is adembenemend, dus neem de tijd om met een glas in de hand van het panorama te genieten. Tip: voor een volledige ervaring kun je een wijn pairing doen met lokale kaas of charcuterie, of zelfs een dessert-en-wijn combinatie kiezen. Bij warm weer kun je buiten onder de pergola of op het gras zitten.
- Bierproeven bij Cape Brewing Company: Een paar stappen verderop ligt de ambachtelijke brouwerij CBC, een walhalla voor bierliefhebbers. Hier worden verschillende biertjes ter plekke gebrouwen, onder leiding van meesterbrouwer Wolfgang Koedel. In de proeflokaal kun je kiezen voor een proefplank met bijvoorbeeld vier of zes verschillende biertjes – van een frisse pils tot fruitige IPA’s. Terwijl je nipt, kijk je uit op de glimmende brouwketels en kun je zelfs delen van het brouwproces bekijken. Voor wie geen bierfan is, is er overigens ook cider (perry) en huisgemaakte ginger beer verkrijgbaar.
- Chocolade en ijs bij The Chocolate Room: Zoetekauwen opgelet: de volgende stop is de chocoladeproeverij in The Chocolate Room, gerund door de lokale chocolatiers van Beyers. In een schattig Kaaps-Hollands herenhuis wachten allerlei zalige traktaties op je. Je kunt een proeverij doen waarbij je langs de toonbank verschillende soorten chocolade mag proeven, van pure cacao tot romige melkchocolade met bijzondere ingrediënten. Naast chocolade biedt deze stop ook huisgemaakt ijs en koffie – perfect om even af te koelen op een warme dag.
- Proef gin bij Wilderer Distillery: Deze ambachtelijke distilleerderij is beroemd om zijn bekroonde grappa’s, gin en likeuren. Probeer bijvoorbeeld de unieke Cape Fynbos Gin of de huisgemaakte grappa. Een bijzondere aanrader is de Cape Healing Herb Bitter, een lokaal likeurtje met meer dan 30 soorten Kaapse kruiden en fynbos, van buchu tot rooibos. Voor wie zelf wil experimenteren biedt Wilderer zelfs de mogelijkheid je eigen gin te blenden! Na afloop kun je neerstrijken op het terras met een gin-tonic, of misschien al gelijk wat flessen inslaan als souvenir.
- Zoete verleiding bij Sweet Angels: Alsof de chocolade nog niet genoeg was, is er ook nog Sweet Angels, een ambachtelijke snoeperij. Dit zaakje staat bekend om zijn heerlijke fudge, toffees en karamel gemaakt met pure ingrediënten. Je kunt hier verschillende zoetigheden proeven – en ze maken zelfs een fameuze milk tart soft serve (melktert softijs), geïnspireerd op de klassieke Zuid-Afrikaanse melktaart.
- Lokaal shoppen bij ambachtelijke winkeltjes: Naast eten en drinken zijn er op Spice Route ook een paar charmante winkeltjes en ateliers. Loop eens binnen bij Brenda’s Handcrafted Produce, een deli-winkel vol huisgemaakte producten, chutneys, kruiden en zoetigheden. Bij The Trading Company kun je rondneuzen tussen lokale kunst, decoratie en speelgoed. Alles is met zorg uitgezocht en gemaakt in Zuid-Afrika – leuk om iets unieks mee terug naar Nederland te nemen. Voor theeliefhebbers is er Nigiro Tea Café, waar je bijzondere thee blends kunt proeven en kopen.
Dit is nog maar een greep uit wat de Paarl Spice Route te bieden heeft. Het leuke is de variatie: van bierbrouwerij tot chocoladefabriek en van kunstworkshop tot wijnkelder. Het hele terrein is compact genoeg om te voet te verkennen en elke hotspot heeft weer zijn eigen sfeer en charme. Neem vooral de tijd om rond te kijken, proef hier en daar iets, en laat je verrassen.
Eten en drinken: culinaire hotspots op Spice Route
Van al dat proeven krijg je ongetwijfeld trek in een goede maaltijd. Gelukkig vind je op de Spice Route twee uitstekende restaurants – met elk een eigen stijl.
- Jewell’s Restaurant: Dit is een farm-to-table bistro gerund door chef Neil Jewell, bekend om zijn geweldige charcuterie (gerookt en gedroogd vlees). Bij Jewell’s staan verse, lokale seizoensgerechten op het menu, veelal met ingrediënten direct van de boerderij of omgeving. Denk aan knapperige salades uit de tuin, huisgemaakte pasta’s en uiteraard Neil’s beroemde charcuterieplank, die je trouwens ook apart kunt proeven als tasting. Reserveer voor de zekerheid een tafeltje (met name in het weekend), want dit plekje is populair.
- La Grapperia Pizza & Bistro: Zin in wat luchtigers? Bij La Grapperia kun je terecht voor houtovenpizza’s onder de schaduwrijke bomen. Dit restaurant, gerund door het team van Wilderer, is zeer gezinsvriendelijk: terwijl de ouders genieten van flinterdunne pizza’s en een Wilderer gin-tonic, kunnen de kleintjes zich uitleven in de speeltuin. Het is de perfecte plek om wat langer te blijven hangen in de namiddag. Je kunt hier ook een goedgevulde mand bestellen en daarmee op het gras of aan een picknicktafel van het uitzicht genieten.
zorgeloos REIZEN?
Praktische informatie voor je bezoek
Locatie: De Spice Route ligt in Suider-Paarl, aan de Suid-Agter-Paarl Road. Er is parkeergelegenheid op het terrein; vaak parkeer je gewoon tussen de wijnstokken of op een veld bij de ingang.
Openingstijden: Over het algemeen is Spice Route dagelijks geopend van 9.00 tot 17,00 uur. Dit zijn de openingstijden van het terrein zelf, maar ieder onderdeel heeft z’n eigen openingstijden. Zo openen de restaurants doorgaans later in de ochtend (rond lunchtijd) en blijven sommige op vrijdag- en zaterdagavond langer open (La Grapperia bijvoorbeeld tot 22:00 uur in de zomer). De winkels en proeverijen sluiten meestal rond 17.00.
Toegang & kosten: De toegang tot het Spice Route terrein zelf is gratis. Je wandelt gewoon naar binnen en betaalt per activiteit of proeverij waaraan je deelneemt. De kosten voor losse proeverijen variëren per stop. Een standaard wijnproeverij kost circa R75, een bierproeverij R60 en een chocoladeproeverij R50, etc.). Voor de kids speeltuin en het rondkijken betaal je niets extra. Wil je meerdere tastings combineren, dan is de Spice Route Passport een aanrader: voor R350 koop je een bundel die je recht geeft op o.a. wijnproeven, bierproeven, een charcuterieplateau en chocolade bij verschillende locaties.
Veelgestelde vragen over de Paarl Spice Route
Alles wat jij wilt weten over de Paarl Spice Route hebben wij al voor je beantwoord.
Wat is de Paarl Spice Route en waarom is het de moeite waard?
De Paarl Spice Route is een culinaire en ambachtelijke bestemming in de Kaapse wijnlanden van Zuid-Afrika. Je vindt hier wijnproeverijen, een brouwerij, chocolade, kunst, lokale winkels en restaurants op één historisch landgoed. Het is dé plek om te genieten van lokale smaken en ambacht, ideaal voor stellen en gezinnen.
Hoe kom ik bij de Paarl Spice Route vanuit Kaapstad?
De Paarl Spice Route ligt op ongeveer 50-60 minuten rijden van Kaapstad. De makkelijkste manier om er te komen is met een huurauto via de N1. Er is gratis parkeergelegenheid op het terrein. Je kunt de Spice Route ook combineren met een bezoek aan Fairview Wine & Cheese Farm.
Wat kun je doen bij de Paarl Spice Route met kinderen?
Voor gezinnen met kinderen biedt de Paarl Spice Route speeltuinen, creatieve workshops, zoetigheden zoals chocolade en ijs, en kindvriendelijke restaurants. Er zijn ook alcoholvrije tastings zoals ginger beer en sap, waardoor kinderen zich hier zeker vermaken.
Moet je betalen om de Paarl Spice Route te bezoeken?
De toegang tot de Paarl Spice Route is gratis. Je betaalt alleen voor de proeverijen en activiteiten die je wilt doen. Er zijn ook combinatiedeals zoals een Spice Route Passport waarmee je voordelig meerdere tastings kunt doen op één dag.
Wat zijn de openingstijden van de Paarl Spice Route?
De meeste locaties op de Paarl Spice Route zijn dagelijks geopend van 9:00 tot 17:00 uur. Restaurants zoals La Grapperia blijven op sommige dagen langer open. Het is slim om vooraf de specifieke openingstijden per locatie te checken.
